YATO Panvica NEREZ 20cm
Profesionálna indukčná panvica je vyrobená z vysoko kvalitnej nhrdzavejúcej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej pre použitie v gastronómii. Najväčšou výhodou panvíc z tohto typu ocele je tepelná vodivosť až o 30 % vyššia v porovnaní so štandardnými panvicami z ocele 304.Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu a pôsobeniu organických kyselín a detergentov. Preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu umývaniu.Dôležité je, že panvice vyrobené z ocele typu 21/0 neobsahujú mangán a nikel, škodlivé pre ľudské zdravie. Špeciálna konštrukcia dna panvice rozdeľuje teplo rovnomerne po celom spodnom povrchu, čo zvyšuje stupeň využitia tepla a účinnosť varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a pohodlia práce šéfkuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.Špeciálna feromagnetická vložka v spodnej časti umožňuje použiť YATO panvice na akýkoľvek typ sporáka.Bočné steny panvice sú vyrobené z hrubej ocele, ktorá udržuje teplotu dlhšiu než štandardný oceľový riad 304. Panvice YATO majú extrémne pevné a pevne uchytené rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú životnosť.
Další podobné produkty:
Berlinger Haus Grilovacia panvica s odnímateľnou rukoväťou Emerald Collection, 28 cm
Berlinger Haus Panvica na palacinky s mramorovým povrchom Carbon PRO Line, 25 cm
Berlinger Haus Panvica na palacinky s mramorovým povrchom Black Silver Collection, 25 cm
Berlinger Haus Panvica s odnímateľnou rukoväťou a vekom Black Rose Collection, 24 cm
Berlinger Haus Panvica na palacinky s titánovým povrchom Emerald Collection, 28 cm
