KELA KL-11617 Pánev FERRUM 28cm
Strojovo kovaná panvica. Veľmi silné a ťažké prevedenie. Pred prvým použitím je nutné panvicu vypáliť. Ideálna na prípravu steakov, prudké restovanie mäsa či zeleniny a grilovanie, vyniká extrémne tepelnou vodivosťou. Oceľ použitá na výrobu panvíc Ferrum je 100% prírodný materiál. Panvice nie sú opatrené žiadnym umelým nepriľnavým povrchom, sú ekologické a recyklovateľné.Železné panvice sú vhodné na všetky druhy sporákov vrátane indukcie, ale používaná platňa musí byť väčšia než priemer panvice. Panvica sa tak nebude pri prvotnom vypálení krútiť a deformovať, čím by došlo k poškodeniu a trvalému znehodnoteniu panvice. Najlepší spôsob využitia tejto panvice je na plynovom sporáku. Na grilovanie na panvici je najlepšie železná kovaná panvica. Čím masívnejšia, tým lepšia.Pred prvým použitím je nutné panvicu vypáliť podľa nasledujúcich pokynov, aby nedošlo k jej znehodnoteniu: panvicu vymyte bežným saponátovým prostriedkom na riad a horúcou vodou po umytí panvicu vysušte suchú panvicu postavte na sporák a veľmi silno rozohrejte až teraz pridajte olej až sa olej rozpáli, pridajte nahrubo nakrájané plátky surových zemiakov so šupkami a veľa soli zemiaky dobre opečte a potom vyhoďte - zaistite dostatočný odťah pár pomocou digestora po skončení železnú kovanú panvicu opäť umyje a vytrite mastným papierom, aby pri skladovaní nehrdzavela
